居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，通过营养调查可以了解和掌握居民膳食营养与健康现况，为制定和评价营养健康政策提供科学依据。

2024年7月，宿城区疾控中心根据《江苏省营养健康社区建设工作方案（试行）》要求，启动营养健康试点社区居民营养健康状况调查项目，该项目主要对唐圩社区各年龄组的常住人群开展调查，旨在了解居民膳食结构、营养水平及相关慢性病的流行病学特点及变化规律，为评价居民的营养与健康水平，制定相关政策和疾病防治措施提供依据。项目主要从以下三个方面开展：

一是加强培训，筑牢规范调查基础。7月4日，宿城区疾控中心举办居民营养健康状况调查启动培训会，对调查方案、电子问卷、测量标准、工作流程及质控要求进行详细讲解，并强调调查注意事项，通过“以会代训”“以会交流”的形式，有效提高调查员实际操作能力，为顺利开展调查，获取真实、可靠的数据打下坚实基础。

二是集中进行，提高问卷调查质量。为有序开展调查工作，集中调查现场设置在唐圩居委会，居民们按照约定时间分批次到现场，由工作人员引导进行信息登记，测量身高、体重、腰围，开展电子问卷调查，每个环节都有条不紊地进行，大幅缩短了预期调查时间。

三是入户调查，引导树立平衡膳食理念。调查员们分成两组深入居民家中进行膳食调查，用称重记录法记录连续3日各种食用油和盐、糖、酱油等主要调味品消费量，用膳食回顾法记录家庭连续3日用餐人次数等，调查的同时向居民普及低油低盐饮食和控油限盐的方法，宣传合理膳食、营养搭配的健康饮食，使居民们更加深刻地认识到合理饮食的重要性。

此次营养健康状况调查累计收集600份调查问卷。下一步，我中心将根据营养调查结果分析居民营养状况，结合本地食物资源和饮食习惯，组织编写适合唐圩社区不同人群的营养科普宣传资料，推动科普工作更好落地。