宿城区开展营养健康状况专项调查工作
- 发布日期:
2024-07-24 - 来源: 宿城区疾控中心 张恋恋
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居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标,通过营养调查可以了解和掌握居民膳食营养与健康现况,为制定和评价营养健康政策提供科学依据。
2024年7月,宿城区疾控中心根据《江苏省营养健康社区建设工作方案(试行)》要求,启动营养健康试点社区居民营养健康状况调查项目,该项目主要对唐圩社区各年龄组的常住人群开展调查,旨在了解居民膳食结构、营养水平及相关慢性病的流行病学特点及变化规律,为评价居民的营养与健康水平,制定相关政策和疾病防治措施提供依据。项目主要从以下三个方面开展:
一是加强培训,筑牢规范调查基础。7月4日,宿城区疾控中心举办居民营养健康状况调查启动培训会,对调查方案、电子问卷、测量标准、工作流程及质控要求进行详细讲解,并强调调查注意事项,通过“以会代训”“以会交流”的形式,有效提高调查员实际操作能力,为顺利开展调查,获取真实、可靠的数据打下坚实基础。
二是集中进行,提高问卷调查质量。为有序开展调查工作,集中调查现场设置在唐圩居委会,居民们按照约定时间分批次到现场,由工作人员引导进行信息登记,测量身高、体重、腰围,开展电子问卷调查,每个环节都有条不紊地进行,大幅缩短了预期调查时间。
三是入户调查,引导树立平衡膳食理念。调查员们分成两组深入居民家中进行膳食调查,用称重记录法记录连续3日各种食用油和盐、糖、酱油等主要调味品消费量,用膳食回顾法记录家庭连续3日用餐人次数等,调查的同时向居民普及低油低盐饮食和控油限盐的方法,宣传合理膳食、营养搭配的健康饮食,使居民们更加深刻地认识到合理饮食的重要性。
此次营养健康状况调查累计收集600份调查问卷。下一步,我中心将根据营养调查结果分析居民营养状况,结合本地食物资源和饮食习惯,组织编写适合唐圩社区不同人群的营养科普宣传资料,推动科普工作更好落地。
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