近日，省卫健委下发了《江苏省2024年1-6月疾病防控重点工作完成情况统计表》，我市食品化学污染物及有害因素监测上半年工作任务超额完成。

在监测过程中，主要采集谷物及其制品（不包括焙烤食品）、蔬菜及其制品、水果及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、饮料类、水产动物及其制品、坚果及籽类、食品接触材料和其他食品（膨化食品）等10类样品，并重点关注农药残留、兽药残留、重金属污染、食品添加剂滥用以及禁用药物等监测项目。

下一步，我市将继续落实食品安全风险监测方案要求，不断提升监测能力和水平，为食品安全标准修订以及食品安全监管提供科学依据。