我市2022年承担国家生菜专项监测工作，2023年至2024年度承担市级生菜专项监测工作，同时根据国家食品安全风险评估中心和江苏省食品安全风险监测方案，已连续三年全面开展并完成生食蔬菜生产全过程监测专项工作。

监测获得生食蔬菜种植、运输、流通、餐饮过程中植株、成品、环境、人员、工具等样品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌等数据，确定生食蔬菜生产消费全过程各个环节中食源性致病菌的分布特征和污染源，为掌握基线数据、风险预测预警提供依据。